苏州的特产介绍

阳澄湖大闸蟹:产于江苏昆山 。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻 。
碧螺春茶:苏州著名特产,我国十大名茶之一 。
【苏州的特产介绍】苏绣:我国的四大名绣之一,它以针法精细、色彩雅致而著称 。苏绣图案秀丽,题材广泛,技法活泼灵动 。
洞庭碧螺春茶:芽多、嫩香、汤清、味醇 , 是我国的十大名茶之一 。
太湖大闸蟹:我国有名的淡水蟹之一 。肉质鲜嫩 , 味美 , 黄多脂肥 , 历来被誉为蟹中之珍品 。
苏州豆腐王:产于江苏苏州 。采用新鲜圆柱大豆为原料 , 经备料、除杂、浸泡、磨浆、甩浆、煮浆、凝固、压榨、成型、油炸、卤煮、冷却、包装而成成品 。
吴江香青菜:香青菜是吴江地方传统特色珍稀蔬菜品种,已有100多年的栽培历史 , 香青菜具有口感柔软,清香醇正 , 营养丰富的品质特点 。
新毛芋艿:江苏省苏州市太仓市的特产 。新毛香籽芋是著名地方品种,具有香味纯、质地糯、品质优的特点 。

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