【鸡蛋糕热量】每100克鸡蛋糕所含的热量大约有278大卡，属于高热量食品 。鸡蛋糕的热量一般不是固定的，具体数值需要根据制作过程中原料的选择、用量、种类等因素决定 ， 如果加入了更多的糖、油等材料 ， 热量相对更高 。
鸡蛋糕是贵州遵义地区的一种点心，已有百年历史，主要是以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为原料，经过烘烤而成 ， 外表金黄油亮，酥软可口 。
鸡蛋富含丰富的营养物质，适量食用对人体有益 ， 虽然鸡蛋糕的主要原料为鸡蛋，但在制作过程中添加了很多糖、油等物质，导致其热量偏高，不适合过量食用 。

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