1、用料：西红柿10个左右、豇豆适量、蒜泥适量、姜片适量、肉沫适量 。
【烩小豆怎么做】2、将青椒切成蓉，豇豆用手掐成一小段的，豇豆段放到开水里煮大概五分钟之后捞出来放入碗中 。
3、开始炒了，炒锅倒油加热 ， 将肉末放入炒熟 。
4、将步骤一的东东们依次放入炒 。
5、之后将煮好的豇豆带少部分的汤放入锅中炒 。
6、再之后就加入适量的盐 ， 味精，酱油就可以出锅了 。
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