用料：鸡蛋1个、方便面1包、葱适量、菠菜适量、火腿肠1或2根、水适量 。
1、开煤气，扭到中火，然后倒适量的水到锅里（按吃的人数放） 。
2、烧水的时候准备好材料 。把葱切成葱花，火腿肠切片，鸡蛋放着备用 。
3、水开后放火腿肠到锅里继续煮 ， 煮至水再次沸腾 。
4、再次煮沸后加入面饼 ， 随即打入鸡蛋，用筷子搅拌 。
【泡面怎么煮】5、最后放入菠菜，菠菜煮1-2分钟后放入葱花，再搅拌一下就可以关火了 。

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