1、室内温度20度以上时一般3-5天就可发酵好，低于15度时间加倍，低于5度很难发酵 。
【冬天豆豉发酵多少天】2、豆豉发酵方法：
（1）黄豆洗净泡一夜 。
（2）将黄豆煮熟 ， 煮豆的水不要倒，加盐保存在冰箱里 。
（3）黄豆放在温暖的地方发酵3天左右，发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了 。
（4）发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀 。
（5）将煮豆的水倒入，点些白酒 。
（6）装入保鲜盒中，放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用了 。

冬天豆豉发酵多少天的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 冬天怎么扦插的栀子花
• 冰箱冬天一般用几档最好
• 冬天适合喝什么茶叶
• 冬天钓鲫鱼用什么味道的小药好呢
• 2023年冬天可以去提新车的好日子有哪些
• 2023年冬天公历适合提车的吉日查询
• 冬季发动机故障灯亮怎么解决
• 冬天冬季如何钓鲫鱼
• 冬天长胖10斤正常吗
• 描写冬天动物的格言