地瓜泥可以做成红薯饼 。
材料:
主料:红薯1个 。
辅料:油、糖、糯米粉 。
做法:
1、红薯洗净,去皮切片,放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟,趁热压成泥 。
2、红薯泥中加白糖、糯米粉,揉成面团 。
3、面团分成相等大小 , 用手团圆,按扁 。
4、把面团放在模具中按平 , 脱模 。
【地瓜泥怎么做菜】5、平锅放油,放入做好的小饼,小火煎制两面金黄即可 。
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