食物没凉透可以放冰箱吗

【食物没凉透可以放冰箱吗】食物没凉透可以放冰箱 , 但不建议放 。因为如果食物没凉透或者过热就放入冰箱的话,蒸汽会在冰箱里凝结成水珠,时间长了可能会导致冰箱冷藏室结冰,影响冰箱的制冷效果 。
如果食物一定要趁热放进冰箱,最好等温度降到60度以下,避免温度过高 , 影响冰箱的温度平衡 。
热的食物最好分成多个容器分开存放后再放入冰箱,容器最好较浅、敞口面大,利于食物散热 。
热的食物放进冰箱最好不要堆积存放,应当分开存放,留足散热空间,有利于冷空气流通 。

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