【大米串味了怎么办】1、大米串味了用水多泡，时间长点，多淘几次就会好些 。
2、大米保存方法：袋缸套装、定时倒腾贮藏法 。当档次较高的好大米晾干后，装入米袋内，扎紧袋口，放入米缸 ， 将米缸置于干燥通风处存放，夏季温度升高，袋缸中间的大米易发霉变质 。因此，每隔10天应将大米从袋缸中倒出来，通风、除潮、散热、再重新贮藏 。

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