将鸡腿清洗干净,鸡腿上划开几道口子 。加入生姜末 , 胡椒粉 , 辣椒面,倒入一勺清水、耗油、酱油和白砂糖,一小勺盐,搅拌均匀腌制15分钟 。准备烤盘包裹锡纸,放入黄油至融化 , 腌制好的鸡翅放入烤箱,上下火200度烤25分钟即可 。
烤鸡腿的做法烤箱1、烤箱烤鸡腿的做法要注意,鸡腿在腌制的时候一定要用厨房纸吸干水分,有水分的鸡腿是不容易腌入味的 。
2、鸡腿在腌制的时候戴上一次性手套不断搅拌抓均,防止手受伤 。
【烤鸡腿的做法 烤箱】3、鸡腿中间会有一些血水,但是烤鸡腿之前不能焯水,所以我们在划开口子以后还是要多冲洗几次 , 然后用厨房纸吸干水分 。
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