1、准备番茄250克,鸡蛋一颗,青葱2~3支 , 葱白切的可以入口 , 葱青切细 。
2、将番茄对切去蒂,滚刀切成若干小块,将鸡蛋打入碗中并打散 。
【番茄蛋汤的正宗做法】3、倒油入锅,放入葱白,番茄 , 盐巴和胡椒等,开大火倒入热水,放入鸡蛋 , 青葱搅拌即可 。
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