1、西红柿切丁、油菜切段、胡萝卜切丝 。
2、水开了,放进准备好的挂面,小火煮1分钟 。
3、放入准备好的蔬菜 , 小火煮一分钟 , 放盐(盐放少许,空心手工挂面本来就是咸的)放一小勺自然鲜生抽!小火稍煮 。
【煮空心挂面技巧】4、在上边打一个荷包蛋 , 待荷包蛋熟了,就可以出锅了,出锅的时候加几滴香油 , 美味不得了 。
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