1、牡蛎和生蚝其实是有区别的，除了个头上的差别，它的口感、味道、营养价值都有差别 。
2、两者的形状不同，生蚝的个头明显更大，和牡蛎个头小 。
3、生蚝的外壳比牡蛎更光滑，摸上去更舒服，而且生蚝的肉紧紧贴着外壳，肉比较肥厚鲜嫩 。而牡蛎肉少，口感没有生蚝好 。
【生蚝和牡蛎有什么区别】4、生蚝的营养价值比牡蛎高很多，比如锌含量，生蚝比牡蛎高好几倍 。100g的生蚝含有71.2mg的锌元素 ， 而同样重量的牡蛎只有9.39mg，生蚝是牡蛎的7.6倍 。生蚝的营养丰富，味道鲜美，还有海中牛奶之称，同时还可以入药 。

生蚝和牡蛎有什么区别的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 温逐流虞夫人如何相识
• 西瓜和荔枝哪个糖分高
• 虎皮令箭的养殖和注意事项
• 什么花的花语是离别和伤感
• 预售票和正式售票有什么区别
• 电脑玩和平精英花屏怎么办
• 茶梅和茶花的区别
• 清洗油路和清洗节气门有必要吗
• 增值税发票一定要开户行和帐号吗
• 鸡和猴配吗爱问知识人