大雪代表什么 大雪节气的寓意和象征

导读:时间来到12月上旬时间,在这个时间段我们会遇见大雪节气 , 在这之前是小雪,在这之后是冬至,所以很多人想知道大雪代表什么?大雪节气的寓意和象征是什么呢?想知道大雪节气的含义和美好寓意,就来瞧瞧小编的介绍吧 。
大雪代表什么
大雪指的就是大雪节气,是我国二十四节气中的第二个节气,冬季的第三个节气,标志仲冬开始,一般在每年公历的12月7日-8日这段时间,此时太阳到达黄经255度 。
“大雪,十一月节 。大者,胜也 。”就是说大雪是在十一月,从这天开始就要下很大的雪了,但要注意这里雪并不一定指真正的雪 , 意思更多的是指进入十一月天气就开始冷了 。
大雪开始全国都会降温 , 大部分地区降至零度以下,会有冷空气侵袭各地 , 降雪量也会普遍上升 。
大雪节气的寓意和象征
大雪节气的寓意
大雪节气是一个气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征,即气温与降水量 。大雪,顾名思义 , 雪量大 。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也 。”到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪 。“大雪”节气,通常在每年的12月7日(也有个别年份的6日或8日) 。太阳黄经达255度时 , 为二十四节气之一的“大雪” 。节气大雪的到来,意味着天气越来越冷,降水量增多 。
大雪的象征
俗话说“瑞雪兆丰年” , 大雪很多地区一般会下雪,积雪覆盖大地,保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低,冬作物创造了良好的越冬环境;积雪融化时又增加了土壤水分含量,供作物春季生长的需要 。有一定的肥田作用;同时积雪又能冻死田地里的害虫,对农作物的生长非常有利 。所有还有一句话叫“冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡” 。
大雪进补吃什么好
羊肉
羊肉性温热,是最适合冬季食用的温补肉类,富含蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、钠、镁、钾等微量元素,具有暖中补虚、益气健脾、强肾健骨等功效 。羊肉肉质细嫩易消化,蛋白质含量比猪肉高,但脂肪和胆固醇则比猪肉低,部位矿物质含量也明显高于猪肉和牛肉 , 冬季食用羊肉不仅可以补充热量促进血液循环,还能提高免疫力 , 有强身健体之功效 。
冬菇
冬菇即香菇,性平味甘,具有很高的食疗价值,富含蛋白质和多种微量元素 , 被誉为“植物皇后”,是物美价廉的滋补佳品 。冬菇中的多种有效成分具有降糖降脂的作用,经常食用冬菇有助于儿童身体及智力发育,还能开胃健脾、益气补虚,对防治高血脂和强身健体都有好处 。
鸭肉
秋冬的鸭子肥美鲜嫩,食用正当时 。鸭肉富含蛋白质、维生素B/E和微量元素,鸭肉所含脂肪多为不饱和脂肪酸,且各种脂肪酸比例接近理想值,更易消化 。鸭肉性寒 , 具有滋阴生津、养胃补虚、补血利水的作用,特别适合秋冬易燥的人食用 。
鸡肉
俗话说:“逢九一只鸡 , 来年好身体”,鸡肉尤其适合冬季进补吃 。鸡肉蛋白质含量比例高 , 容易被消化吸收 , 有强身健体之功 。中医认为鸡肉有温中补虚、强筋健骨、益气健脾的功效,食用鸡肉对脾虚劳损、畏寒怕冷、营养不良等症有很好的食疗效果 。需要注意的是 , 雄鸡温补作用教好,比较适合阳虚气弱的人食用,而母鸡则适合久病体虚、产妇及年老体虚等人吃 。
鱼肉
鱼肉蛋白质含量是猪肉的两倍 , 且为优质蛋白,摄入人体后吸收率和利用率高 。相比畜禽肉来说,鱼肉的热量和脂肪含量都比较低,食用后也无需担心肥胖 。鲫鱼清热解毒、通乳健胃;鲢鱼补中益气、祛湿和胃;鳝鱼益肝补肾、益气补血;草鱼平肝暖胃、祛痰镇咳;带鱼和胃补虚、益气养血 。如果担心食用畜禽肉导致肥胖,以上5种鱼肉也是冬季进补的不错选择 。
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