牛肉金针菇煲的做法：
1、买牛肉时赠送的牛肉汤；
2、先把牛肉放进大碗，加入料酒，沙茶 ， 玉米粉一小勺，用食用油腌制；
3、牛肉汤倒进砂锅加三个大蒜先熬开；
4、洋葱洗净切好，锅内热油，用大火爆炒，之后倒进牛肉汤先熬；
5、等洋葱熬软之后倒金针菇和小辣椒进去 ， 大火煮开 ， 水开之后加盐，蚝油 ， 最后再放牛肉，一勺玉米粉，牛肉变色就好，不能煮太久；
【怎么做牛肉金针菇煲】6、最后加葱末 。

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