真菌中毒症病因，真菌中毒症的原因 _生活经验

文章插图
导读：本文向您详细介绍真菌中毒症的病理病因，真菌中毒症主要是由什么原因引起的。
一、真菌中毒症病因
一、病因：
主要是谷物、油料或植物储存过程中生霉，未经适当处理即作食料，或是已做好的食物放久发霉变质误食引起，也有的是在制作发酵食品时被有毒真菌污染或误用有毒真菌株。发霉的花生、玉米、大米、小麦、大豆、小米、植物秧秸和黑斑白薯是引起真菌性食物中毒的常见食料。常见的真菌有：曲霉菌，如黄曲霉菌、棒曲霉菌、米曲霉菌、赭曲霉菌;青霉菌，如毒青霉菌、桔青霉菌、岛青霉菌、纯绿青霉菌;镰刀霉菌，如半裸镰刀霉菌，赤霉菌;黑斑病菌，如黑色葡萄穗状霉菌等。真菌中毒是因真菌毒素引起，由于大多数真菌毒素不被通常高温破坏，所以真菌污染的食物虽经高温蒸煮，食后仍可中毒。
【真菌中毒症病因，真菌中毒症的原因】温馨提示：以上就是对于真菌中毒症病因，真菌中毒症是由什么原因引起的相关内容叙述，更多有关真菌中毒症方面的知识，请继续关注疾病库，或者在站内搜索“真菌中毒症”找到更多扩展内容，希望以上内容可以帮助到您！

真菌中毒症病因，真菌中毒症的原因的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：