做劲道的擀面皮方法如下：
使用盐水和面，盐的含量自己控制，将面团揉至劲道光滑；将面团放在案板上静置，继续揉面团；将面团放入盆中，加入少许的水；将面团与水充分融合；将面团捞出放在温暖的地方使其进行发酵；等待面团膨胀后即可开始擀面皮，通过这种方法制作出的面皮劲道可口 。料汁的调配方法如下：
【擀面皮如何做的劲道料汁怎么调配】将葱切段、姜切末、蒜切成片；炒锅放油，当油五成热时，放入葱、姜、蒜爆香 ， 制成葱油；把葱油盛出放碗里 ， 在葱油碗里加入1勺盐，1勺味极鲜酱油 ， 1勺蚝油，1勺香醋，1小勺熟芝麻；搅拌均匀后即可完成料汁的调配

擀面皮如何做的劲道料汁怎么调配的详细内容就为您分享到这里，【精选笔记】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 如何提升电脑运行速度
• 如何挑选薏米
• 手机如何打出删除线
• 如何使用高压锅
• 如何隐藏自己的MAC地址
• 苹果手机如何录屏声音
• 今日头条如何选择领域
• 如何简单设置同时显示多个窗口
• 微信支付如何人脸
• 缅甸花梨木家具如何保养