当归乌鸡汤的功效是很好的，它能帮助我们治疗各种疾病 。它还能帮助我们排出体内的毒素，促进新陈代谢 。当归乌鸡汤是一种很好的清淡汤，可以帮助我们健康的保持 。那么，当归乌鸡汤的功效是什么呢？一起来看看吧！
一、当归乌鸡汤的作用
1.美容养颜
当归乌鸡汤中的乌鸡营养丰富，胆固醇含量相对较低，是高蛋白、低脂的良好滋补品 。当归溶液有助于抑制酪氨酸酶的活性 ， 进而有利于避免雀斑和雀斑的产生，并能起到美容的作用 。
2.润肠通便
当归乌鸡汤中的当归不仅具有滋补作用 ， 还能润肠、促进消化，进而促进排便、排毒，多用于改善血虚、肠燥、便秘等疾病 。
3.调经补血
当归乌鸡汤中的当归具有调经补血、舒筋活血的功效 。适用于月经不调、痛经、血虚、停经等疾病 。乌鸡对气血两虚引起的月经紊乱也有很好的调节作用 。
二、当归乌鸡汤的做法
【当归乌鸡汤的功效 当归乌鸡汤的做法】1.把整只乌鸡或切成小块 。去除材料的腥味和血液：用清水煮3-5分钟，煮沸，倒出水，再用清水冲洗备用 。
2.用清水冲洗所有材料，放在一边备用 。
3.将所有材料与乌鸡一起放入汤锅中，加入适量水 。用大火煮汤，然后转小火慢炖2小时，加入适量盐调味即可 。
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