粗制棉子油中毒病因,粗制棉子油中毒的原因


粗制棉子油中毒病因,粗制棉子油中毒的原因

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一、粗制棉子油中毒病因
病因
本病是因食用未经妥善处理的粗制棉子油或榨油后的棉饼粕等所致 。棉酚是毒性物质,可造成人体红肿出血、食欲不振、神经失常、体重减轻、影响生育力 。食用含棉酚较多的毛棉油会引起中毒 , 患者皮肤有剧烈的灼烧感,并伴有头晕、气喘、心慌和无力等症状 。因此,未经特殊处理的毛棉油不可食用 。
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