1、主料：芥菜头、盐、酱油、花椒 。
2、将芥菜的根茎洗净，削去须梢，沥水后 ， 放入缸中撒少许盐 ， 腌制4小时待用 。
3、将酱油、花椒和余下的全部粗盐粒放锅中烧沸，待盐全部溶化后离火，晾凉 。
【五香酱疙瘩制作方法】4、将配制好的酱油汁倒入缸中，盖严 ， 开始几天内 ， 每天用干净无油的竹板上下翻动疙瘩头，使其腌渍均匀，以后即可将缸口封严 ， 两个月后即可食用 。

五香酱疙瘩制作方法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 东北大酱做的时候水放多了怎么办
• 月子期间吃鸡精和酱油吗
• 熬火锅底料豆瓣酱炒到什么程度
• 五香粉能代替胡椒粉吗
• 谁知道老北京酱菜的配方
• 哪里可以学做炸酱面
• 酱腌芥菜丝的方法窍门
• 无锡有什么好吃的特产
• 酱油和醋为什么是黑色的
• 五香花蛤的制作方法