红小豆发芽是可以食用的 。
【红小豆发豆芽能吃吗】红小豆又名赤豆、赤小豆、红赤豆、小豆，也就是俗称的红豆 。因为红豆价格比起绿豆或黄豆相对较高，发芽率比也比较低 ， 所以市面上很少有红豆牙贩售 。红豆芽富含蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、维他命B2、维他命B3、维他命B5、维他命B6、维他命B9、维他命B12、维他命B17、维他命F、铁、钙、镁、钾、锌、磷、脂肪、醣类、多种氨基酸等 。红豆芽生、熟食均可 。

红小豆发豆芽能吃吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 急性淋巴结炎的症状，急性淋巴结炎的早期症状，并发症
• 巨细胞病毒感染的症状，巨细胞病毒感染的早期症状，并发症
• 抑郁性神经症的症状，抑郁性神经症的早期症状，并发症
• 外耳道炎的症状，外耳道炎的早期症状，并发症
• 儿童腹痛的症状，儿童腹痛的早期症状，并发症
• 早期乳腺癌的症状，早期乳腺癌的早期症状，并发症
• 如何用公众号编辑文章发送
• 蚕豆病的症状，蚕豆病的早期症状，并发症
• 神经根型颈椎病的症状，神经根型颈椎病的早期症状，并发症
• 瘊子的症状，瘊子的早期症状，并发症