100克面条含钠650毫克不多的 。
我们日常生活中所买的挂面，在生产过程中会加入氰化钠 ， 目的是让面条更白亮 ， 还有利于缩短煮熟时间 。至于挂面中钠含量的标准，很多挂面钠含量都是1200毫克/100克 ， 大家买挂面时，要多看“钠”这一栏 ， 尽量选择“钠”含量低的 。
【100克面条含钠650毫克多吗】以钠含量1200毫克/100克为例，下一碗面条，大概2两（100g），也就含1200毫克钠，含3克盐（400毫克钠=1克盐），占全天用盐量的60%，这还不算下挂面时加的各种调味品 。而我们知道 ， 盐吃多了是不好的 ， 所以买挂面时，应挑钠含量低点的 。根据实验表明，一个正常人，一天摄入的盐最好不超过6克 ， 年龄越大，摄入盐的量要越少 。所以100克面条含钠650毫克不多的 。
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