1、用料：板栗500克、油1勺、蜂蜜20克、温水10克 。
2、把新鲜的板栗放入水中搓洗干净 。
3、平摊在案板上，晾干水 。
4、用剪刀在板栗凸起的地方剪一刀 。
5、放入碗中 ， 加入一勺的油，晃动碗，让板栗均匀的裹上一层，包裹上一层油，再烤的过程中不会烤糊 。
【糖烤栗子的做法】6、放入烤盘里，开口朝上 ， 烤箱预热180°，放入中层烤25分钟 。
7、烤制的时间里 ， 把蜂蜜温水混合拌匀 。
8、烤到二十分钟的时候，已经开了小口 ， 把烤盘取出，在开口处均匀地刷上一层蜂蜜水 。
9、再放回烤箱，烤五分钟，这道软糯香甜的小零食就做好了 。

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