【萝卜糕不凝固怎么补救】萝卜糕不凝固补救的方法是多加一些粉，少放水，注意粉和水的比例 。所用粘米粉对淀粉（澄粉+树薯粉）的比例越高 ， 糕体就会越硬实，反之则越糯软，水量可以跟随自己对萝卜糕的口感硬度增减 。

萝卜糕不凝固怎么补救的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 莴笋富含胡萝卜素吗
• 白萝卜雪梨煮水的功效与作用
• 桂圆和萝卜一起煲
• 大骨玉米红萝卜海带能一起炖吗
• 胡萝卜鱼肚汤
• 可以用烤箱烤胡萝卜干和苹果干吗
• 红心萝卜能炖牛肉吗
• 白萝卜粉条素馅包怎么调
• 艾草糕的简单做法
• 过年农村做的枣糕怎么做