包粽子的枣用煮吗 怎么处理

【包粽子的枣用煮吗 怎么处理】不用煮,用清水泡软即可 。红枣可以生吃,也很容易煮熟,且煮粽子一般需要1.5-2小时左右 , 在煮粽子的过程中就可以把红枣完全煮熟,煮烂 。如果提前把红枣煮熟了,那么红枣就可能会过于烂 。
为了避免吃粽子的时候误吞枣核,可以提前把红枣的核去掉 。
红枣粽子一般只添加了1-3个红枣,没有别的调料 , 吃的时候可以根据个人口味加白糖或蜂蜜 。
如果用红豆、绿豆等豆类做粽子馅料,可以提前把豆子煮熟 , 防止在煮粽子的时候煮不熟 。

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