1、食材:雪媚娘皮220克 , 淡奶油150克,蓝莓酱适量 , 戚风蛋糕50克,细砂糖15克 。
2、将冷藏过的淡奶油倒入小盆中 。
3、称量好细砂糖 。
4、倒入淡奶油中 , 用电动打蛋器打发 。
5、打发至8分发即可 。
6、将雪媚娘皮上的粉刷掉 。
7、放在小圆杯子上 。
8、放些奶油,再放些蓝莓酱 。
9、将蛋糕剪成圆形 , 放到蓝莓酱上 。
10、将雪媚娘皮对角捏紧 。
【蓝莓雪媚娘的做法】11、倒扣在纸模上即可 。
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