1、食材:红辣椒500g,糯米粉250g , 油适量,盐适量 。
2、准备新鲜的红辣椒,洗干净晾干 。
3、糯米粉 , 加水搅拌均匀 。
4、用小刀在辣椒上切个口,把辣椒籽剥出来 。
【糯米辣椒怎么做】5、把糯米粉揉成长形,放进辣椒里 。
6、把辣椒放在密封的大口瓶子里,一两天就可以 。
7、煎出来的糯米辣椒,因为放在瓶子里的原因 , 会有点像酸椒,有点酸,加上糯糯的糯米,味道很不错 。
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