第一步 ， 用锯齿刀切开酒瓶胶冒 。第二步，用螺旋钻头倾斜着钻入木塞的中心位置 。第三步，旋转螺旋钻 。第四步，当螺旋钻头钻入木塞剩一环时 ， 用一级卡位卡住瓶口 ， 一个手固定一级卡位和瓶身，另一个手抬起海马刀手柄 。
海马刀被誉为“侍酒师之友“，它功能齐全，体积小巧，便于携带 ， 是葡萄酒专业人士最常使用开瓶工具 。
海马刀开瓶器由锯齿小刀、5圈螺旋螺丝钻、葡萄酒瓶开、手柄、一级卡位、二级卡位构成 。
【海马刀红酒开瓶器怎么用】红酒开瓶器的种类有：海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、塑料开瓶器、T型开瓶器、真空开瓶器、电动开瓶器、墙挂式开瓶器等 。

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