1、取干净无油且有盖子的容器,倒入适量的纯净水 。
2、将海参下表面的灰尘用清水冲洗干净 。
3、浸泡,将海参放入水中浸泡24到48小时至发软 。
4、海参腹部中间有个自然的裂痕,沿其上下剪开,清洗海参肚内的杂质之后,用大火煮 。
5、把煮好的海参放入洁净无油的容器内 。
6、加纯净水没过海参 。
【泡发干海参方法】7、放入冰箱冷藏室内,浸泡48到72小时,每天换水一次 。
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