多种颜色的馒头怎么弄

【多种颜色的馒头怎么弄】多种颜色的馒头是在染色馒头的基础上繁衍出来的 。可以利用水果蔬菜本身的细胞液颜色给面剂染色,从而形成多种颜色的面剂子 , 这样就可以做出多种颜色的馒头 。例如:蒸熟的南瓜捣成南瓜泥 。盆里到面粉,放入南瓜泥 。揉成光滑的南瓜面团 。菠菜加水榨成菠菜汁 。菠菜汁过筛滤出绿色的汁液 。紫甘蓝加水榨成紫甘蓝汁 。面粉里加入发酵粉,菠菜汁加入面粉里,边加边揉 。揉成光滑的绿色面团 。面粉里加入发酵粉,紫甘蓝汁加入面粉里,边加边揉 。揉成紫色的面团 。就可以做出多种颜色馒头 。

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