可以杀菌的食物有哪些


可以杀菌的食物有哪些

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导读:可以杀菌的食物有哪些?人一旦吃了不卫生的食品,病菌在气温高、湿度大的环境中很容易滋生蔓延,引发肠道类疾病 。要想避免病菌找上门来 , 每次吃饭时选一两种具有杀菌作用的食物,能起到很好的防病作用 。那么,可以杀菌的食物有哪些呢?看看下面的介绍吧 。
一、生活中可以杀菌的食物有:
1、大蒜
大蒜中所含的主要抗菌成分———大蒜素可以有效地杀灭致病菌 。需要注意的是 , 要想让大蒜最好地发挥杀菌作用,以生食为好,每天吃几瓣捣碎后的大蒜,可以有效地防止急性痢疾和肠炎的发生;大蒜做熟后作用就要大打折扣了 。
2、葱
据了解,葱有软化血管、降低血脂的作用 。经常食葱的人,胆固醇上升很少 。此外,葱还能发汗解表,促进消化液分泌,健胃增食和杀菌作用,对痢疾杆菌和真菌的抑制作用更明显,还能预防春季呼吸道感染 。保健专家称,葱含有多种营养和保健功能,而春天是葱一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时期,可以多吃 。
3、姜
夏天的时候或者是平时,要想杀灭身体里面的细菌 , 就可以多吃点生姜,因为生姜里面含有丰富的杀菌还有解毒作用 , 夏天吃太多生冷的食物的时候也可以吃点生姜,生姜能加速消化道血液循环 , 刺激胃液分泌,帮助消化 。
4、辣椒
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克 , 居蔬菜之首位 。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富 。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动 , 促进唾液分泌,增强食欲,促进消化 。
辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用 。因此,在你的日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处 。
5、芹菜
其实我们每天吃的食物中的芹菜也是有杀菌的作用,而且老人家如果是高血压的话,还可以多吃 , 因为它能有效的降低血压,吃发一般都是生吃或凉拌,连叶带茎一起嚼食 , 可以最大程度地保存营养,起到杀菌作用 。
6、蜂蜜
蜂蜜里面含有大量的抗氧化剂,长期以来用来帮助治疗喉咙肿痛及其他细菌感染 。专家表示,蜂蜜还有助于促进有益细菌的生长、改善肠胃健康 。有些研究表明它还有助于抵抗癌症 。往饮食里面添加更多蜂蜜的办法就是,用蜂蜜来替代茶叶和咖啡中的糖 。
【可以杀菌的食物有哪些】

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