【哪里的麻花最好吃】1、天津麻花 , 世界闻名 。桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发祥和桂发成麻花店,因店铺坐落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花 。
2、义乌麻花,是由红糖汁与麻花做成 。义乌的红糖文化历史悠久 , 是义乌的特产之一,最好吃的就属红糖麻花了,将熬成功的红糖汁淋浇在已经准备好放在篮子里的麻花上,再把它铺在铝板上用筷子拨开以防全部黏成一块,最后等它们冷却晾干就完成了,这样的红糖麻花不仅整齐漂亮 , 而且方便食用 。
3、武昌麻花,色泽金黄、香酥焦脆、品种多样、落口消融,而且外形制作美观,既有传统的发辫型、剪刀型,也有令人叹为观止的鸳鸯型、燕子尾型 。甜咸俱备,风味各异 。
4、南通麻花 , 称其酥脆不艮,越嚼越香,甜口适度,有闽姜香味 , 以及炸得透,无水分,最少能放三个月,秋季麻花能过冬 , 不需防腐剂 。
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