【土豆炖牛腩的家常做法】1、食材:牛腩300g,土豆1个,油20g,葱花10g,八角10g,姜片10g,盐10g 。
2、牛腩切块,土豆削皮切块 。
3、锅中倒入油,放入蒜瓣 , 姜片爆香,加入八角,牛腩翻炒,倒入土豆 , 放盐和清水,炖熟后撒葱花即可 。
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