【我买的龙须菜咋是白色的呢】白色的龙须菜是一种野生的龙须菜品种 。白色龙须菜多生长在一些崎岖的石头上面 ， 叶子看起来与柳根须相似 ， 食用方法和绿色的龙须菜一样 ， 可以清炒，也可以凉拌 。
龙须菜最常见的颜色是绿色的，除此外，还有白色和紫色 。
白色的龙须菜和绿色的龙须菜相似 ， 不过白色的龙须菜口感比绿色的龙须菜更加脆嫩一些 。
龙须菜含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等，一般人群都可食用 。

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