1、把高粉,低粉 , 糖,鸡蛋,盐,酵母 , 奶粉,水,揉成一个光滑的面团,加黄油反复揉,揉至拉伸面团出现薄膜即可 。发酵至2.5倍大?。牌殖闪鼍鹊男∶嫱?nbsp;, 滚圆,松弛15分钟 。
【香葱奶酪面包如何做】2、取一个面团,按扁,擀成椭圆形 。
3、翻面后旋转90度,压薄面片 。
4、从上而下卷起来 。
5、搓成长条 。
6、烤箱底部放30度的温水 , 进行二次发酵,约发酵成2倍大小 。
7、铺剪好的奶酪条 。
8、挤色拉酱 , 撒香葱末 。
9、放进预热好的烤箱 , 180度,中层,十五分钟,着色后可加盖锡纸,以免颜色过重 。
10、咸,鲜 , 美味的面包 。
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