青菜烧肉好吃的做法如下：
材料：五花肉400g，青菜适量，八角2个 ， 姜3-5片，盐适量，鸡精适量。
1、 备好所选材料 ， 五花肉清洗切块 ， 青菜清洗干净备用；
2、 锅里热油，放姜片爆香，放入五花肉翻炒 ， 变色后放入少量醋及老抽酱油 ， 翻炒不低于五分钟；
3、 翻炒差不多以后 ， 加入清水，水量最多不漫过五花肉，放入八角；
4、 大火烧开后 ， 改小火收汁，放入盐鸡精调味；
【青菜烧肉怎么做如何做好吃】5、 加入清洗好的青菜，翻炒几下盖好盖子 ， 待青菜熟后即可 。

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