主料：白萝卜300克、猪肉100克、柿子椒100克、黑木耳50克 。
调料：葱20克、姜20克、蒜50克、干辣椒20克 。
做法：
1、先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳 。
2、锅内放油 ， 放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油 ， 然后放萝卜炒 。
【白萝卜炒肉详细点的】3、等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味 。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可 。

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