雪莲果是水果吗

【雪莲果是水果吗】1、雪莲果不是水果,它应该属于蔬菜 。雪莲果它是菊科中的生长草本植物,因此就得了一名“菊薯”,我们食用的果肉 , 其实不是它的果实,而且它的茎块,因此它应该属于蔬菜 。
2、营养价值高 。维生素含量很多,氨基酸更是不必多说了 。这些营养价值与蔬菜更为相近,所以也被认为是蔬菜了 。

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