米线和米粉不一样 。两者区别有 ， 第一 ， 加工方式不同，米粉的加工工艺比米线复杂，第二 ， 口感不同，米粉比米线的口感较软、较嫩，第三 ， 外观不同，米粉相对于米线来说更粗、更白 。
【米线和米粉一样吗】米线是以大米和土豆粉为主要原料 ， 蒸熟后经过碾压、揉搓制成的长条状食品，形状较细，颜色偏透明 ， 口感偏硬，有嚼劲 ， 主要搭配汤料食用 。
米粉的主要原料为大米，经过浸泡、蒸煮、压条等多种工序制成圆条状食品，形状偏粗 ， 颜色为米白色，不透明，煮熟后的米粉口感滑嫩，软香爽口，可以汤煮，也可以干炒食用 。

米线和米粉一样吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 盐桥可以导电和通过离子吗
• t区指的是哪里
• 南通包子做法和配方
• 名和震的成语有哪些
• 登高插茱萸寓意什么
• 麻子菜和马齿苋一样吗
• 咖啡和巧克力的原材料相同吗
• 章鱼和八爪鱼有什么区别
• 不丹面积和人口
• 写给孩子的六一寄语和祝福