可以清炒，可以做成鸡蛋根达菜、凉拌根达菜、耗油根达菜、腐乳汁胡豆炒牛根达菜等 。根达菜做菜的时候一般把叶子摘掉，只将根茎留下来 。根达菜是茎用蔬菜，可菜饲兼用 。根达菜以幼苗或茎作蔬菜用 。
根达菜根据叶柄颜色不同，分白梗、青梗和红梗3类 。吃嫩苗选择青梗种为宜 ， 剥取嫩叶梗可选白梗种 。
根达菜又叫牛皮菜或者厚皮菜，营养价值高，富含多种微量元素、维生素 。
【根达菜怎么吃】根达菜喜温暖湿润，是需水较多的作物 ， 在土壤温度和空气温度较高的条件下，生长迅速，质地柔软，适应性较强，在各种土壤中均能生长 ， 耐盐碱 。

根达菜怎么吃的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 微信怎么样可以让别人自动加我
• 黄膘牛肉是怎么回事
• 红米4x时间怎么设置桌面
• 没戴安全帽怎么处理
• 华为锁屏壁纸怎么关闭
• 杏鲍菇怎么吃
• 先交后扣社保怎么做账
• 苹果屏幕怎么锁定和设置密码
• 总是梦见被蛇攻击是怎么回事
• 奶粉怎么选择