1、菜叶撕成小块备用;
2、把大葱切成葱花、干红辣椒切成段;
3、炒锅烧热,倒入花生油;
4、放入辣椒、葱花炒一下;
5、倒入卷心菜 , 改大火;
【急要干煸卷心菜的做法】6、不停地翻炒、滴几滴水 , 加入盐、白砂糖,等炒至菜叶发皱后 , 倒入酱油翻匀即可出锅 。
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