【杂肉怎么做】主料：杂肉一份 。
辅料：油适量，大蒜适量，生抽适量，老抽适量，小米椒适量 。
步骤：
1、杂肉切好；
2、将大蒜，小米椒，老抽生抽调配好酱汁；
3、锅内入油；
4、倒入杂肉翻炒；
5、然后倒入调配好的酱汁翻炒至熟即可 。

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