【生煎皮的做法】1、3g酵母中倒入20ml温水 ， 静置5分钟，激发酵母中的活性；
2、酵母水倒入面粉中，拌匀 。倒入剩下的110ml温水，边倒边用筷子搅拌成雪片状；
3、揉合成光滑面团，放温暖处发酵至两倍大；发酵好的面团，慢慢揉合排气，揉均匀；
4、案板上撒粉，把面团搓成长条，分割成小剂子；取一个小剂子，搓圆压扁 ， 用擀面杖擀成当中厚边缘薄的圆形 ， 生煎皮就做好了 。
生煎皮的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
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2、酵母水倒入面粉中，拌匀 。倒入剩下的110ml温水，边倒边用筷子搅拌成雪片状；
3、揉合成光滑面团，放温暖处发酵至两倍大；发酵好的面团，慢慢揉合排气，揉均匀；
4、案板上撒粉，把面团搓成长条，分割成小剂子；取一个小剂子，搓圆压扁 ， 用擀面杖擀成当中厚边缘薄的圆形 ， 生煎皮就做好了 。
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