可以看啤酒的配料表，一瓶好的纯酿法酿造的啤酒是只由水，麦芽 ， 酒花和酵母为原料酿造的，这样的啤酒品质是最好的 。好的啤酒标准还有它的酒精度和麦汁浓度越高，品质越好 。
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料 。
啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳 ， 多种氨基酸，维生素，低分子糖，无机盐和各种酶 。营养丰富，有液体面包之称 。
【好啤酒的标准】啤酒的一般在5℃～25℃下运输和贮存，而且应贮存于阴凉 ， 干燥，通风的库房中 ， 不建议露天堆放 。

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