1、将竹笋切段,将肉切片,锅中倒油,放入葱姜爆香 。
【炒新鲜竹笋的家常做法】2、放入肉片,竹笋翻炒均匀 。
3、加水,放盐,鸡精,生抽 , 大火收汁即可盛出装盘 。
4、清炒竹笋是以竹笋为主要原料,以大葱、姜、盐、酱油、味精、植物油为辅料制作而成的一道家常菜,口味鲜香 。
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