下面介绍鲫鱼杏仁红糖汤的做法及功效 。原料：鲫鱼250克，甜杏仁9克，红糖30克 。
做法较为简单：1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净后同甜杏仁共入锅中；
【做鲫鱼汤可以放红糖吗】2、加水适量煮熟，调入红糖 ， 文火炖熟即可 。
功效：健脾利水，润肺止咳 。适用于慢性支气管炎属于脾肺虚弱而干咳无痰者 。解表化痰，健脾益肺 。用于外感咳嗽，痰多清稀，面青肢冷 ， 形体消瘦，痰湿型慢性支气管炎 。

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