建议泡3-4个小时左右 。用清水浸泡紫米是为了让紫米吸收水分而膨胀变软，增加紫米之间的摩檫力，在包粽子的时候可以将紫米压得更紧实，不会因为紫米打滑而包不紧，出现漏米现象 。
如果是在温度比较高的夏季，可以在浸泡的过程中换一次水，以免长时间浸泡有异味 。
紫米经过浸泡后，吸收了足够的水分 ， 包出来的粽子口感会更粘糯，更好吃 。
【紫米包粽子需要泡多久】紫米浸泡时间不宜太长，长时间浸泡不仅紫米中的营养成分会流失过多，口感也会变差 。
紫米包粽子需要泡多久的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
- 夏天需要用加湿器吗?
- 炖燕窝需要放水吗
- 陆风x2钥匙怎么换电池
- 哪些蔬菜不需要焯水
- 包粽子的豆子叫什么豆
- 包粽子糯米要放盐和酱油吗
- 玩黑色小队需要什么配置
- 高光碎了怎么修复
- 推免生要参加复试吗
- 俯卧背起正确做法