1、鸡冠的营养价值:鸡冠里面含有丰富的玻璃酸,有利于皮肤吸收水分,让皮肤变得光滑水嫩 。同时也会为身体补充营养 。但是对于鸡冠不能吃太多,因为在饲养鸡的过程中食物中可能会含有一些生长激素 。
【鸡冠的营养价值都有什么】2、另外鸡本身也会摄入一些重金属物质,而这些有害成分往往都会积累在鸡头、鸡冠部位,所以可能存在一定的安全隐患 。另外,鸡冠上分布着一些淋巴组织,一般含有淋巴细胞或者病毒,会对人体造成一定的伤害,所以鸡冠尽量少吃 。
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