野生牛蛙在我国不属于保护动物 。野生牛蛙即牛蛙 , 是一种大型的食用蛙,原产于北美洲和墨西哥等地,1959年从古巴引入我国,九十年代开始被大范围推广养殖 。牛蛙为外来引进物种,多半为养殖生产 。
牛蛙也被称为美国水蛙,个体较一般青蛙壮硕,体型较大 , 生长快,产量高,是我国水产养殖中重要的名特水产品之一,也属于外来入侵物种之一,其肉质鲜嫩,味道鲜美 , 具有一定的营养价值以及药用价值 。
【野生牛蛙是保护动物吗】目前,牛蛙遍布世界各大洲 , 多半为食用蛙中的主要养殖种类,如果在野外发现野生牛蛙,极有可能是从养殖场跑出去的,最好尽快联系相关人员抓捕 , 以免对野外其他两栖类动物产生威胁,此外,野生牛蛙最好不要食用,有可能带有很多病菌 。
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