蘑菇一般放一周左右就不能吃了，因为蘑菇放在空气中会发生氧化反应 。
【蘑菇一般放多久不能吃】蘑菇买回来可以把鲜蘑菇用水焯好后攥干，然后放在保鲜袋内存放在冷冻室，吃之前自然解冻就行，这样可以保管很长时间 。

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