1、锅里放入水，煮开后放入所有卤料，包括酱油 。
2、水开后，放入鸭胗，大火煮开后，中火继续 。
3、过15分钟后可以把鸭胗翻一翻，然后放入冰糖 。
4、出锅啦 。
5、酱油蒜葱熟白芝麻和水，还有辣椒酱 。
6、锅里下油，后下蒜渍出香味 。
【卤鸭珍的做法】7、放入酱油芝麻葱和自制的辣椒酱 ， 待水烧起来，1分钟关火即可 。

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